Как приготовить лимон с имбирем и медом: пошаговый рецепт

Для приготовления лимона с имбирем и медом вам понадобится свежий лимон, корень имбиря и мед. Сначала нарежьте лимон тонкими ломтиками, очистите и натрите имбирь на терке или нарежьте мелкими кусочками.

Смешайте нарезанные лимон и имбирь в банке, добавьте мед по вкусу и тщательно перемешайте. Закройте банку и дайте настояться в холодильнике несколько часов или на ночь. Полученная смесь отлично подходит для витаминного чая или как добавка к напиткам.

Состав / ингредиенты

Количество порций:

Питательная ценность и калорийность ингредиентов рецептаНа вес продукта:Белки 0 % 0 гЖиры 0 % 0 гУглеводы 100 % 1 г6 ккалГИ: 0 / 0 / 100Общее время приготовления: 10 минут PT10MНе отключайте экран

Как приготовить имбирный чай с добавлением меда и лимона? Начните с подготовки ингредиентов. Используйте чистую, фильтрованную воду или воду из бутылки. Не рекомендуется применять воду из-под крана, так как она может иметь нежелательный вкус. Лучше всего использовать свежий имбирь для заваривания — он даст более насыщенный аромат и полезные свойства.

Количество лимона подбирайте на свой вкус. Мед выбирайте натуральный и высокого качества.

Шаг 2:

Отрежьте кусочек имбиря размером с половину большого пальца. Удалите верхний слой, оставив светлую часть. Натрите очищенный корень имбиря на мелкой терке до консистенции кашицы. Для литра воды понадобится около столовой ложки натертого имбиря; я использовала чайную ложку, так как мой чайник меньшего объема.

Приготовьте подходящую посуду для заваривания чая. Наилучший выбор — это стеклянная или керамическая посуда; старайтесь избегать металла и пластика, так как они могут взаимодействовать с горячими напитками. Я использовала стеклянный чайник, также можно заваривать в банке. Поместите в чайник натертый имбирь и залейте кипятком. Накройте чайник полотенцем и оставьте на 5-10 минут для настойки.

Имбирно-лимонная заготовка в чай

Пищевая ценность на 100 г. Калории рассчитаны для сырых ингредиентов.

Время готовкиУчитывайте, что время приготовления может варьироваться в зависимости от характеристик вашей техники. Сложность

Оцениваем сложность рецепта, чтобы вы могли подстроить свое время и усилия.

Уровни 1–2: очень быстро и просто.

Лимон с имбирем и медом — это невероятно полезная смесь, которая может стать отличным средством для поддержания иммунной системы и улучшения общего самочувствия. Чтобы правильно приготовить этот напиток, я обычно начинаю с приготовления ингредиентов. Мне требуются свежие лимоны, корень имбиря и натуральный мед. Я тщательно промываю лимоны и имбирь, чтобы удалить грязь и остатки пестицидов, ведь важно использовать только качественные продукты.

После подготовки ингредиентов я нарезаю лимон на кусочки, оставляя кожицу. Кожура лимона содержит много полезных веществ, поэтому я стараюсь её не убирать. Имбирь я очищаю и нарезаю тонкими дольками или натираю на тёрке — это помогает раскрыть его аромат и вкус. Затем я складываю все ингредиенты в банку, добавляю мед, тщательно перемешиваю, чтобы мед равномерно распределился, и заливаю смесь горячей, но не кипящей водой, чтобы сохранить все полезные свойства меда.

После того как я заливаю смесь водой, я оставляю её настояться на 20-30 минут. Это время позволяет лимону и имбирю выделить свои ароматы и полезные вещества, а мед растворяется и придаёт сладость. Получившийся напиток я пью как горячим, так и холодным, в зависимости от настроения и времени года. Это не только вкусно, но и очень полезно, особенно в холодное время года для укрепления иммунитета.

Уровень 3: процесс приготовления интуитивный, но опыт может понадобиться, чтобы всё получилось с первого раза.

Для уровней 4 и 5 потребуются специальные навыки, техника и больше времени.

Острота

Выявляем степень остроты блюда, в который добавляются перец или специи.

1 — легкая приправка.

2 — перец ощутимый, но без сильного острого послевкусия.

3 — легкое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко выражен, но еще можно есть без запивания.

5 — очень острая пища, которую не все могут воспринимать!

КухняМеждународнаяРаспространенные аллергены

Обращаем ваше внимание на наличие распространенных и потенциально опасных аллергенов в приготовлениях. Перед началом убедитесь, что у вас отсутствует аллергия на другие ингредиенты.

Проверьте, что у вас нет индивидуальной непереносимости других компонентов.

Рекомендуем воспользоваться кулинарным калькулятором, это упростит процесс измерения необходимых ингредиентов. Если вам нужно знать, сколько помещается в стакане или чайной ложке, ознакомьтесь с таблицей мер и весов.

Ингредиенты

В этом рецепте куркума используется в порошковой форме, доступной в магазинах на полке со специями.

Подготовьте все нужные ингредиенты. Корень имбиря не требует очищения, его нужно просто хорошенько промыть, как и лимон.

Натрите 30 грамм корня имбиря на крупной терке.

Выжмите сок из трети лимона, а остальную часть нарежьте на кусочки.

Налейте 800 мл воды в кастрюлю, добавьте в нее натертый имбирь, кусочки лимона без сока и 1/3 чайной ложки куркумы. Доводим до кипения и варим 3-4 минуты.

После нескольких минут, когда смесь немного остынет, процедите её через сито в стеклянный графин или другую кастрюлю. Оставшийся имбирь и лимон выбросьте, они уже отдали всю свою пользу.

Когда напиток немного остынет, добавьте 20 г меда и лимонный сок. Не добавляйте в очень горячую жидкость: сок может потемнеть, а мед потеряет некоторые свои полезные качества. Имбирный напиток готов! Его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Утром, днем и вечером.

Перед тем как налить напиток в стакан, обязательно перемешайте. Пейте имбирный чай, и будете полны энергии и здоровья!

Также для разнообразия можно попробовать приготовить другие полезные и бодрящие напитки с имбирем, такие как имбирный чай и имбирный эль.

Приготовление

1. Тщательно промойте апельсин и лимон, нарежьте на небольшие дольки. Удалите косточки. Кожуру очищать не нужно.

2. Очистите имбирь и нарежьте маленькими кусочками.

3. Поместите цитрусы и имбирь в блендер и измельчите. Разложите полученную массу по формочкам для льда.

4. Для заваривания чая необходимо залить пару кубиков кипятком и оставить на 5–7 минут. Добавьте мед по вкусу.

Результат

Имбирный чай получился согревающим и мягким по вкусу. Его можно заваривать прямо в чашке. Если же вы не хотите, чтобы кусочки фруктов и имбиря плавали в напитке, воспользуйтесь чайником с ситечком.

Главное преимущество этого рецепта — идея замораживания кубиков. С такими заготовками удобно готовить имбирный чай в любое время: утром на завтрак, днем после прогулки или вечером перед сном.

Опыт других людей

Мария, 28 лет, вегетарианка: «Я всегда люблю добавлять имбирь и мед в чай, особенно в холодное время года. Для приготовления лимона с имбирем и медом я начинаю с того, что нарезаю лимон на кружочки. Затем я очищаю небольшой кусочек имбиря и натираю его на терке. Все ингредиенты складываю в баночку, пересыпая их медом. Мне нравится, когда мед заполняет промежутки между лимоном и имбирем. После этого оставляю смесь на несколько часов при комнатной температуре, чтобы лимон выделил сок, а имбирь отдал свой аромат. Это идеальный способ поднять настроение и укрепить иммунитет!

Сергей, 35 лет, активист здорового образа жизни: «Я пью воду с лимоном и имбирем почти каждый день, особенно после тренировки. Для моего рецепта я использую свежий лимон и корень имбиря. Сначала я отвариваю кусочек имбиря в воде, давая ему закипеть, а затем добавляю нарезанный лимон. В конце добавляю мед по вкусу. Это придаёт напитку приятную сладость и делает его очень освежающим. Пью его теплым — мне так больше нравится!»

Анна, 24 года, любительница чая: «У меня есть свой ритуал на выходных: я завариваю чай с лимоном, имбирем и медом. Сначала я нарезаю лимон и имбирь, затем пускаю их в заварник вместе с черным чаем. Добавляю мед только, когда чай чуть остынет — так он не теряет своих целебных свойств. Пить такой напиток со сладким печеньем — это просто рай. Лимон добавляет кислинку, а имбирь — пряность, в итоге получается невероятно вкусно!»

Вопросы по теме

Можно ли использовать лимон с имбирем и медом для профилактики простудных заболеваний?

Да, сочетание лимона, имбиря и меда считается отличным средством для укрепления иммунной системы. Лимон богат витамином C, который способствует повышению сопротивляемости организма к инфекциям, а имбирь обладает противовоспалительными свойствами. Мед добавляет сладость и обладает антисептическими свойствами, что делает этот напиток не только вкусным, но и полезным в сезон простуд.

Как правильно хранить смесь лимона, имбиря и меда?

Смешанную массу из лимона, имбиря и меда лучше хранить в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой, чтобы избежать попадания воздуха и влаги. Рекомендуется хранить ее в холодильнике, где она может сохранять свои полезные свойства до нескольких недель. Однако, стоит учитывать, что мед может кристаллизоваться, что не уменьшает его полезные качества, но может повлиять на текстуру. Используйте только чистую ложку для извлечения смеси, чтобы избежать загрязнения.

Сколько времени нужно для того, чтобы смесь лимона, имбиря и меда настоялась?

Для получения наиболее насыщенного вкуса и аромата рекомендуется дать смеси настояться от 1 до 2 часов. За это время ароматы имбиря и лимона лучше впитаются в мед, и напиток станет более выразительным. Если хотите, чтобы вкус был еще ярче, оставьте смесь на ночь в холодильнике. Однако если вам нужно быстрое решение, можно использовать ее и сразу после приготовления.