Пигмент в коже, который отвечает за окраску и защиту от ультрафиолетового излучения, содержится в клетках, называемых меланоцитами. Эти клетки расположены в нижнем слое эпидермиса и производят меланин, который определяет цвет кожи, волос и глаз.
Меланин также распределяется в окружающих кератиноцитах, способствуя равномерному цвету и защищая более глубокие слои кожи от повреждений. Чем больше меланина в коже, тем темнее она выглядит, что является защитной реакцией на солнечное излучение.
- Пигмент в коже представлен главным образом меланином, который отвечает за цвет кожи.
- Меланин содержится в специальных клетках – меланоцитах, расположенных в базальном слое эпидермиса.
- Количество меланина определяется наследственными факторами и воздействием ультрафиолетового излучения.
- Помимо меланина, в коже могут присутствовать каротиноиды, придающие желто-оранжевый оттенок.
- Пигментация кожи может изменяться под воздействием различных факторов, включая гормональные изменения и болезни.
Пигментные нарушения
Нарушения пигментации могут проявляться как на обширных участках кожи, так и затрагивать лишь небольшие площади. Эти изменения пигментации называют:
- депигментацией;
- гипопигментацией;
- гиперпигментацией.
Депигментация — это полное отсутствие пигмента, из-за чего кожа становится белой. Обширная форма этого состояния наблюдается при витилиго.
Гипопигментация характеризуется недостатком меланина, из-за чего кожа выглядит светлее, чем обычно (например, светлее участков, на которых пигментация сохранена). Обширная гипопигментация проявляется при альбинизме. К гипопигментации также могут привести:
- предыдущие повреждения кожи, такие как ожоги, язвы, волдыри или воздействия токсичных веществ;
- воспалительные заболевания кожи (например, атопический дерматит либо псориаз), которые зажили;
- редкие наследственные патологии.
Гиперпигментацию обычно вызывает аномально высокое количество меланина, однако иногда его причиной может быть отложение других пигментных веществ, которые в нормальных условиях в коже отсутствуют. Кожа выглядит темнее, и иногда ее цвет отличается от кожи на непораженных участках. Гиперпигментацию могут вызывать
- воспалительные расстройства;
- лекарственные средства или прочие химические вещества;
- воздействие ультрафиолетового излучения;
- онкопатологии.
Дерма
Дерма представляет собой средний слой кожи. Она включает соединительную ткань, кровеносные капилляры, нервные окончания, волосяные фолликулы и различные железы, такие как сальные, вырабатывающие кожное сало, а также апокриновые железы, ответственные за потоотделение (их относят к придаткам кожи).
Толщина дермы варьируется в зависимости от ее расположения в организме. Например, на веках она достигает 0,6 мм, а на ладонях и подошвах может составлять до 3 мм.
К заболеваниям, затрагивающим дерму, относятся:
- болезни соединительной ткани, такие как склеродермия и системная красная волчанка;
- наследственные расстройства, влияющие на синтез коллагена (синдромы Элерса — Данлоса и Марфана);
- аллергическая крапивница;
- опухоли (примером может служить дерматофибросаркома).
Дерма состоит из двух частей: сосочкового и сетчатого слоев.
Пигмент в коже человека содержится преимущественно в специальных клетках, называемых меланоцитами. Эти клетки располагаются в базальном слое эпидермиса, который является верхним слоем кожи. Меланоциты отвечают за синтез меланина — пигмента, который определяет цвет кожи, волос и глаз. Чем больше меланина производится, тем темнее оттенок кожи. Основной функцией меланина является защита кожи от вредного воздействия ультрафиолетового излучения.
Важно отметить, что количество и распределение меланоцитов в коже варьируется в зависимости от различных факторов, включая генетику и уровень солнечной активности. В некоторых участках кожи, таких как лицо и руки, меланоциты могут быть более активными, в то время как на других участках, например, на ладонях и подошвах, их количество значительно меньше. Это приводит к тому, что кожа в разных областях тела может иметь разные оттенки.
Кроме меланина, в коже также можно найти другие пигменты, такие как каротиноиды, которые придают желтоватый оттенок и поступают в организм с пищей. Эти пигменты имеют меньшее значение для защиты кожи, но все же играют свою роль в формировании ее цвета. Таким образом, пигмент в коже — это сложная система, состоящая из нескольких компонентов, которые взаимодействуют между собой и влияют на внешний вид кожи.
Сосочковая дерма — это тонкий верхний слой, содержащий капилляры (крошечные кровеносные сосуды), которые помогают регулировать температуру кожи и снабжать эпидермис питательными веществами. В ней также содержатся 6 :
- тельца Мейснера, которые чувствительны к легкому прикосновению;
- пластинчатые тела, отвечающие за восприятие давления и вибрации.
Сетчатая дерма — это более толстый нижний слой, содержащий соединительные ткани и плотные коллагеновые волокна. Коллаген является основным белком, который формирует структуру кожи и соединительных тканей, придавая им упругость и прочность.
Какова функция дермы?
Она выполняет следующие функции:
- обеспечивает эластичность и прочность кожи;
- способствует синтезу витамина D для усвоения кальция под воздействием солнца;
- обеспечивает кровоснабжение базального слоя для образования новых клеток эпидермиса;
- регулирует температуру тела;
- участвует в восприятии давления.
Функции придатков кожи:
- сальные железы вырабатывают себум, который смягчает и защищает кожу от микроорганизмов;
- потовые железы выделяют пот через специальные каналы, помогая организму выводить соль и минералы;
- волосы и мышцы, поднимающие их, активируются при холоде или сильных эмоциях.
Где содержится меланин
Производство пигмента осуществляется исключительно внутри человеческого организма; получить его из пищи или медикаментов невозможно. В процессе синтеза меланина участвует аминокислота тирозин, и её достаточное количество в рационе способствует ускорению выработки меланина.
Основная масса меланина содержится в продуктах животного происхождения. К ним относятся печень, почки и другие субпродукты, а также морепродукты (особенно устрицы). Молочные продукты и сыр тоже важны, так как они содержат медь и эластин, необходимые для образования данного пигмента.
Лучше способствует выработке меланина красное мясо.
Соя также является отличным источником меланина; регулярное её потребление усиливает синтез пигмента.
Здоровый образ жизни положительно сказывается на образовании меланина. Правильное питание, достаточный сон, отказ от вредных привычек и регулярные прогулки на свежем воздухе способствуют нормализации биохимических процессов, в том числе и синтеза меланина. Тирозин также содержится в семенах тыквы, кунжуте и фасоли.
Стоит Включить в свой рацион орехи, шоколад, зерновые и бананы, чтобы способствовать оптимальной выработке меланина. Хорошими помощниками в этом процессе будут виноград, авокадо и миндаль.
Вторая аминокислота, участвующая в синтезе меланина – триптофан. Она встречается реже, но и ее можно найти в распространенных продуктах питания. Ее основные источники – орехи, финики, бурый рис. А бананы и арахис содержат обе аминокислоты, необходимые для синтеза меланина.
Меню должно быть сбалансированным и содержать все необходимые витамины и минералы. Каждый день на столе обязательно должны присутствовать фрукты, овощи, молочные продукты и морепродукты.
Для формирования меланина необходимы Витамины А, B10, C, E и каротин. Их можно получить из злаков, зелени и бобовых. Персики, морковь, тыква, дыня и апельсины являются хорошими источниками каротина.
Ферменты, способствующие образованию пигмента, находятся в печени, устрицах, кунжуте и пшене.
В некоторых случаях могут потребоваться биологически активные добавки. Если синтез меланина нарушен, их использование может помочь восстановить этот процесс, однако принимать их следует только по назначению врача.
Продукты, снижающие выработку меланина
Для эффективного синтеза пигмента крайне важно избегать употребления вредной пищи. Следует отказаться от жареных и копченых блюд, а также ограничить потребление продуктов с добавлением красителей, ароматизаторов и других искусственных компонентов.
Если вы хотите получить ровный и здоровый загар, не рискуя заработать ожог, не включайте в ежедневный рацион:
- соленая, жареная и копченая пища;
- сладости (особенно шоколад);
- кофе;
- алкоголь;
- вареная кукуруза.
Витамин C может снижать выработку меланина, однако он эффективно борется со свободными радикалами, поэтому полностью исключать его из рациона не следует.
Строение кожи и ее придатков — Официальный сайт Санкт-Петербургского общества дерматовенерологов
Кожа состоит из трех основных слоев: эпидермиса, дермы и гиподермы.
Эпидермис представляет собой верхний, наружный уровень кожи, формирующийся из клеток многослойного плоского ороговевающего эпителия, которые по мере своего развития перемещаются от базального слоя к поверхности кожи. Эпидермис состоит из пяти слоев: базального, шиповатого, зернистого, блестящего и рогового.
Основа эпидермиса – самый нижний, внутренний базальный слой (stratum basale, germinativum), состоит из 1 ряда мелких клеток цилиндрической формы — базальных кератиноцитов. Непосредственно над базальным слоем кератиноциты увеличиваются в размере и формируют шиповатый слой (stratum spinosum), состоящий из 3—6 (до 15) рядов шиповатых кератиноцитов, постепенно уплощающихся к поверхности кожи. Из-за высокой митотической активности (частого деления клеток) базальный и шиповатый слои называют ростковым слоем Мальпиги, за счет него происходят формирование и регенерация эпидермиса.
Зернистый слой (stratum granulosum) образован 2–3 рядами клеток, которые имеют цилиндрическую или кубическую форму поблизости от шиповатого слоя и ромбовидную форму ближе к поверхности.
Блестящий слой (stratum lucidum) более выражен в участках с наиболее развитыми эпидермальными тканями, таких как ладони и подошвы, где состоит из 3–4 рядов вытянутых клеток с слабо выраженными контурами.
Роговой слой (stratum corneum) состоит исключительно из омертвевших клеток, или корнеоцитов, которые содержат нерастворимый белок кератин. Наибольшая его плотность наблюдается в местах, подверженных значительным механическим воздействиям (ладони и подошвы).
Кроме описанных клеток, в эпидермисе Встречаются меланоциты, вырабатывающие основной кожный пигмент, а также клетки иммунной системы: клетки Лангерганса и клетки Гринстейна.
Эпидермис отделен от дермы базальной мембраной, которая служит эластичной опорой, надежно соединяющей эпителий с дермой и предотвращающей рост эпидермальных клеток в дерму.
Дерма – соединительнотканная часть кожи – является опорой для придатков кожи (волос, ногтей, потовых и сальных желез), сосудов и нервов. Она состоит из двух слоев: сосочкового и сетчатого.
Тонкий сосочковый слой (stratum papillare) состоит из бесструктурного вещества и тонких соединительнотканных волокон (коллагеновых, эластических и ретикулярных), формируя сосочки, расположенные между гребнями шиповатых клеток. Более мощный сетчатый слой (stratum reticulare) простирается от основания сосочкового слоя до подкожно-жировой клетчатки; его основой являются толстые коллагеновые пучки, расположенные параллельно поверхности кожи. В дерме находится поверхностная сеть кровеносных сосудов и две лимфатические сети — поверхностная и глубокая. Кроме того, здесь сосредоточена основная часть нервных окончаний кожи, включая два нервных сплетения и многочисленные кожные рецепторы (как свободные, так и инкапсулированные: колбы Краузе, тельца Фатера-Пачини, тельца Мейснера и диски Меркеля). В некоторых участках сосочкового слоя находятся мышечные волокна, поднимающие волосы.
Гиподерма, или подкожная жировая клетчатка, состоит из системы коллагеновых, эластических и ретикулярных волокон, между которыми располагаются скопления жировой ткани, образуемые большими жировыми клетками — липоцитами. Толщина гиподермы может варьироваться от 2 мм (на черепе) до 10 см и более (например, на ягодицах). Гиподерма более выражена на тыльных и разгибательных поверхностях, но тоньше на вентральных и сгибательных частях конечностей. В некоторых областях (на веках, под ногтями, на крайней плоти, малых половых губах и мошонке) она отсутствует. В подкожной жировой клетчатке расположены крупные сосуды и нервные стволы.
Придатки кожи
К придаткам кожи относят волосы, ногти, сальные и потовые железы.
Волосы. Каждый волос (pilus) состоит из двух частей: стержня и корня. Стержень — это видимая над кожей часть волоса, в то время как корень находится в дерме и иногда достигает гиподермы. Корень волоса помещён в дермальное влагалище (соединительнотканная оболочка) и образует вместе с ним волосяной фолликул.
Волосяной фолликул представляет собой цилиндрическую структуру, которая на поверхности кожи образует воронкообразное расширение, куда помещается стержень волоса. На границе верхней и средней части фолликула расположен выводной проток сальной железы. Самая глубокая часть корня волоса, называемая волосяной луковицей, содержит матрикс, состоящий из клеток с высокой способностью к делению, что способствует росту волос.
Кожа
Кожа является самым большим органом нашего тела. Она служит внешней оболочкой, отделяющей внутренние органы от внешней среды.
Кожа состоит из двух основных слоев: эпидермиса (от греч. epi – «над» и derma – «кожа») — верхнего слоя, и дермы (собственно кожи) — внутреннего слоя, образованного соединительной тканью. Под кожей располагается гиподерма (греч. hypo — «под»), содержащая жировую ткань.
Эпидермис
Эпидермис покрывает кожу несколькими слоями ороговевающего эпителия. В его составе выделяют пять слоев: базальный, шиповатый, зернистый, блестящий и роговой, начиная с нижнего. В базальном слое клетки активно делятся при помощи митоза; по мере повышения вверх клетки умирают и становятся ороговевшими. Процесс ороговения происходит из-за накопления клетками кератина.
Роговой (самый верхний) слой эпидермиса полностью обновляется за 7-11 суток. Благодаря такому обновлению эпидермис весьма устойчив к действию механических и химических факторов, является барьером для микробов — бактерий, непроницаем для воды.
В базальном слое находятся меланоциты (от греч. melanos — «чёрный»), которые накапливают пигмент меланин. Выработка этого пигмента усиливается при длительном пребывании на солнце, что приводит к образованию «загара».
По сути, загар является защитной реакцией организма на ультрафиолетовые лучи, ограничивая их проникновение в глубокие слои кожи и внутренние органы.
Дерма
Под эпидермисом располагается дерма, в которой находятся потовые и сальные железы, а Волосяные фолликулы (лат. folliculus — «мешочек»). Дерма обладает сетью кровеносных и лимфатических сосудов, нервных волокон и мышечных клеток.
В дерме различают два слоя:
Эта зона состоит из рыхлой соединительной ткани, формирующей сосочки, которые проникают в нижние слои эпидермиса. Именно сосочковый слой создает уникальный рисунок кожи. Здесь также располагаются сосуды и нервные окончания.
В плотном волокнистом соединительном слое находятся коллаген и эластин, которые вместе с гиалуроновой кислотой обеспечивают прочность и упругость кожи. В этом слое располагаются потовые и сальные железы, а Волосяные фолликулы.
Давайте изучим дополнительные структуры кожи: сальные и потовые железы, волосы и ногти. Термин «придатки» не умаляет значимости этих образований, а лишь подчеркивает, что они являются производными от эпидермиса.
Потовые железы представляют собой трубчатые экзокринные железы, чьи протоки открываются на поверхности кожи в виде пор. Они выделяют пот, содержащий воду, мочевину, мочевую кислоту и соли. Потовые железы расположены практически на всей поверхности кожи.
Функции потовых желез:
- Выделительная — удаление мочевины и мочевой кислоты из организма
- Регуляция водного и солевого обмена — с потом выводятся вода и соли, поддерживая гомеостаз
- Терморегуляция — при испарении пота кожа охлаждается, избавляясь от избыточного тепла
Сальные железы расположены, в отличие от потовых, более поверхностно. Их выводные протоки могут открываться как в волосяную сумку, так и на поверхность кожи. Секрет сальных желез — кожное сало, которое предотвращает развитие на коже микробов, препятствует высыханию кожи, смягчает ее поверхность и является смазкой для придатков кожи — волос.
Волосы являются производными эпидермиса и состоят из корня и стержня. Корень волоса завершается волосяной луковицей, в которую снизу входит волосяной сосочек, содержащий сосуды и нервы. Рост волос происходит за счет деления клеток волосяной луковицы, а корень окружен волосяной сумкой, к которой прикреплена мышца, поднимающая волос.
Проток сальной железы открывается в воронку волосяного фолликула — это место, где корень объединяется с волосом. Стержень волоса состоит из мозгового и коркового веществ, представленным ороговевшими клетками. С возрастом количество пигмента в этих клетках уменьшается, в то время как количество пузырьков газа увеличивается, что приводит к поседению.
Волосы у человека, по сравнению с другими видами животных, гораздо меньше и не обеспечивают термоизоляции. Ресницы, брови, волосы в ушах и носу имеют защитную функцию, однако брови особенно важны, так как предотвращают попадание пота и других раздражителей в глаза.
Ногти — производные эпидермиса, представляющие собой выпуклые роговые пластинки, расположенные в ногтевом ложе. Ногтевое ложе состоит из росткового эпителия и соединительной ткани, богато нервными окончаниями и кровеносными сосудами. Рост ногтя происходит за счет деления клеток росткового эпителия.
Ногтевое ложе в нижней части окружено прочным, кожистым валиком — кутикулой, которая защищает область роста ногтя от проникновения бактерий и инородных объектов. Ногти защищают чувствительную часть пальца от механических повреждений и служат опорой.
Кожа как орган терморегуляции
Вы уже знаете, что за счет испарения пота кожа охлаждается, выполняя терморегуляционную функцию. Однако это не единственный механизм терморегуляции. В коже имеются сети кровеносных сосудов.
В теплую погоду сосуды расширяются, увеличивая приток крови и теплоотдачу, что позволяет организму избавиться от лишнего тепла.
При понижении температуры сосуды сужаются, и объем крови в них уменьшается (теплоотдача уменьшается), что позволяет направить кровь к внутренним органам, таким как печень, для поддержания оптимальной температуры.
Кожа как орган осязания
Кожа содержит нервные окончания (рецепторы), которые реагируют на различные раздражители: холод, тепло, давление и боль. Холодовые рецепторы находятся на поверхности кожи, тогда как тепловые располагаются глубже в дерме. Боль ощущается благодаря свободным нервным окончаниям.
Кожа как место синтеза витамина D
Кожа активно участвует в синтезе витамина D. В ней содержится вещество предшественник витамина D — эргостерин, который под ультрафиолетовыми лучами (вот почему полезно бывать на солнце) преобразуется в витамин D.
У детей нехватка солнечного света может привести к рахиту — размягчению костной ткани, так как витамин D необходим для усвоения кальция.
Функции кожи
Кожа защищает внутренние органы и ткани от механических повреждений и покрыта кожным салом, который предотвращает размножение болезнетворных микроорганизмов.
При попадании в кожу чуждых веществ (антигенов) происходит их распознавание и уничтожение. Воспалительные процессы кожи называют дерматитом (от др.-греч. δέρμα, δέρματος — «кожа» + лат. itis — «воспаление»).
Терморегуляция осуществляется за счет потовых желез, кровеносных сосудов и подкожно-жировой клетчатки, которая выполняет теплоизоляцию внутренних органов и тканей.
За счет функционирования потовых желез организм избавляется от мочевой кислоты и мочевины — побочных продуктов обмена веществ.
Кожа может вмещать до 1 литра крови за счет наполнение сосудов.
Температурные, холодовые и болевые рецепторы, а также рецепторы давления располагаются в коже, обеспечивая ее осязательные функции.
Работа потовых желез также участвует в водно-солевом обмене, а синтез витамина D происходит в результате солнечного света.
Заболевания
Наука, изучающая кожу, называется дерматологией. Одним из известных тяжелых наследственных заболеваний кожи является ихтиоз (греч. «ихтис» — «рыба»), который характеризуется нарушением ороговения кожи с образованием чешуек, напоминающих рыбью. Иногда ороговение бывает настолько выраженным, что это несовместимо с жизнью.
Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.